洋葱牛肉丝
来源:美味食谱馆 2.37W
用料
牛肉 | 4两 |
洋葱 | 1个 |
辣椒 花椒 姜蒜 | |
油 盐 芡粉 料酒 |
洋葱牛肉丝的做法
牛肉提前一天解冻 换水去血水 逆纹路切细丝 用料酒 盐 老抽 姜蒜腌制
加油 爆炒辣椒 花椒 姜蒜 加入牛肉丝 翻炒5分钟 捞起备用
爆炒洋葱至变色变软
加入牛肉丝 加盐和花椒粉起锅
用料
牛肉 | 4两 |
洋葱 | 1个 |
辣椒 花椒 姜蒜 | |
油 盐 芡粉 料酒 |
洋葱牛肉丝的做法
牛肉提前一天解冻 换水去血水 逆纹路切细丝 用料酒 盐 老抽 姜蒜腌制
加油 爆炒辣椒 花椒 姜蒜 加入牛肉丝 翻炒5分钟 捞起备用
爆炒洋葱至变色变软
加入牛肉丝 加盐和花椒粉起锅