菜谱 粉蒸巴沙鱼 来源:美味食谱馆 3.33W 用料 龙利鱼 半条 粉丝 1把 金针菇 1把 耗油 1勺 生抽 2勺 料酒 半勺 糖 2克 蒜 10瓣 米辣 2只 粉蒸巴沙鱼的做法 金针菇洗净,控干水 粉丝,泡10分钟 龙利鱼,切块,用调料腌20分钟 蒜末剩一半,留着炝锅,孩子不吃辣,没放米辣 锅里放油,蒜末煸香,铺好金针菇,上边放粉丝,防止粘锅,摆上腌好的鱼肉,把腌鱼的调料也都倒进去,怕干锅可以放小半碗水,盖盖,蒸8分钟 鱼肉熟透就可以出锅了 沙鱼 粉蒸巴沙鱼 粉蒸 好吃