可乐鸡翅膀子。
来源:美味食谱馆 1.83W
用料
鸡翅 | 个 |
姜 | 片 |
葱 | 根 |
盐 | 克 |
老抽 | 勺 |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
可乐 | 瓶 |
可乐鸡翅膀子。的做法
前后改刀。厨房纸巾擦干净水分。一会好上锅煎。(也可以鸡翅+料酒焯水 我一般喜欢直接生着煎 口感没有太大区别 还省事 😅)
两面煎到有点焦焦的黄就盛出来,我煎的还是有点火候小了。
锅不用动,不用刷,油也别倒,额不用额外添油,放葱丝姜丝,耗油,生抽,老抽(一丢丢)
鸡翅下锅,倒可乐,末过鸡翅。放盐,鸡精。大火咕嘟起来。
撒上香菜(带点颜色好看 😅而且女生吃香菜非常好哦 )齐活儿!上桌!