午餐肉炒西生菜

用料  

午餐肉炒西生菜的做法  

1. 西生菜洗净后，直接用手掰成片，大小随意。蒜切片。

2. 锅烧热，放油，爆香蒜片。

3. 下西生菜翻炒，稍稍塌秧，就调入适量的盐，一点点糖。

4. 午餐肉倒入锅中。

5. 大火翻炒均匀，可选择倒入适量水淀粉勾芡。