西餐 西式午餐 来源:美味食谱馆 1.25W 用料 牛肉 500克 红葡萄酒 2汤匙 黑胡椒 少许 迷迭香草 少许 黄油 10克 烤肉酱 2汤匙 盐 少许 洋葱 一块 青红椒各 一个 西式午餐的做法 首先把牛肉切成1.5厘米厚20厘米长的肉片,用小锤两面砸断肉筋,使其腌制时易入味,吃时肉不柴 将切好的肉用红葡萄酒、烤肉酱、黑胡椒 迷迭香草腌制15分钟 洋葱切块,青红椒也切块备用 煎锅烧热放少许黄油,放入腌制好的肉片,撒少许盐煎烤至两面上色,约5分熟即可 将剩余黄油及腌肉汁将洋葱、青红椒块煎熟 午餐 好吃 西式 西式午餐