西式水波蛋早午餐

用料  

西式水波蛋早午餐的做法  

1. 面包烤一下，硬一点好，如果没有烤面包机可以用平底锅，时常翻面。
   菠菜水里烫一下，挤干水分。
   火腿片放锅里热一下，不用加油。
   锅里沸水，无菌蛋放在半碗冷水里，连同冷水一起下锅，开小火2分钟捞出，期间不动它。非无菌蛋请煮熟后食用。
   面包上依次铺火腿片，菠菜，火腿片，水波蛋，大方的爬上帕玛森芝士碎，最后磨点黑胡椒，黑胡椒是这道菜灵魂。
   
   配上拿铁或牛奶，足够一个成年男人早饭，健康又好吃。
   
   注如果胃口小可以少一片面包，同时水波蛋同步减少一个。用圆形餐包对切，抹上烤完抹上黄油会很好吃，但我们减肥人尽量少点油。另外切片面包更方便购买。