西式早午餐之一
来源：美味食谱馆 3.37W
周末的早上，有的时候是不是想跟心爱的人一起吃个悠闲的早午餐？看看这个菜单，可以给你一些不一样的想法，喜欢的话，这个周末就试试吧。。。
用料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 芦笋 | 一把 |
| 全麦面包 | 2片 |
| 腰果 | 一小把 |
| 牛油果 | 一小个 |
| mozzarella芝士 | 适量 |
西式早午餐之一的做法
鸡蛋2个水煮，切片
芦笋洗干净，斜切成小段，用少量盐炒熟
全麦吐司，抹上牛油果泥，撒上适量的mozzarella芝士，放入烤箱，200度左右烤5分钟（时间和温度根据自己家里的烤箱的脾气适当调整）
摆盘享用。。。
小贴士
家里如果没有烤箱的话，吐司也可以放入平底锅稍微加热，表面的芝士融化即可。。。
