日式午餐

•焦香土豆饼•
金黄焦脆的外皮，一口咬下去，可以听见＂咔吱＂一声，然后嚼的时候能够吃到内部的绵密口感，土豆独有的香味融合其中，快来试试吧！

用料  

日式午餐的做法  

1. 做菜全凭感觉，所以没有精准的刻度，但是这样反而能做出自己的味道。

2. 第一步，高压锅里放进切好的削好皮的土豆块（更容易熟），加水，开火。

3. 第二步，倒掉多余水分，将土豆装深的容器内，用汤勺碾压至无颗粒。

4. 第三步，若要加肉，就得剁碎并放佐料翻炒一下，再与土豆泥搅拌在一起，直至均匀。若是蔬菜就可直接加。

5. 第四步，将面粉加水调和，到达一定黏度就可以。

6. 第五步，将土豆泥揉成圆球状，压扁，呈现有一定厚度的圆形，放入面糊里裹上糊糊

7. 第六步，最后入油锅煎，注意要一直用小火，一面金黄后翻面。

8. 完成！