菜谱 樱桃脆皮鸭 来源:美味食谱馆 1.97W 用料 樱桃 克 樱桃脆皮鸭的做法 🍒 简单的居家星级料理:樱桃脆皮鸭 🦆1⃣️ 鸭胸肉用盐腌制,让表皮脱水2⃣️ 冷锅不用放油,中小火煎鸭胸,逼出油脂3⃣️ 鸭胸肉封煎上色,放进烤箱,80度烤25分钟4⃣️ 一杯红酒加几颗樱桃、百里香,煮滚之后浓缩成酱汁5⃣️ 鸭胸出炉,检查一下成熟度,我一般是五到七成,你也可以再回锅煎一下,让鸭皮更脆6⃣️ 切片装盘,淋上樱桃红酒汁,鸭油不要浪费,可以留下来煎土豆,很香! 脆皮 樱桃脆皮鸭 好吃 樱桃