菜谱

玫瑰花蓮蓉月餅

来源：美味食谱馆 2.8W
玫瑰花蓮蓉月餅的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

白豆蓉 240g
牛油 40g
低粉 25g
高粉 10g
馬玲薯澱粉 10g
色素 適量

玫瑰花蓮蓉月餅的做法  

  1. 用呢隻牌子白豆蓉

    玫瑰花蓮蓉月餅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 牛油室溫回軟，拌勻全部材料

    玫瑰花蓮蓉月餅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 拌勻至無粉粒

    玫瑰花蓮蓉月餅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 加入色素拌勻，雪1個鐘以上或一晚

    玫瑰花蓮蓉月餅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 加入色素拌勻

    玫瑰花蓮蓉月餅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 在蓮蓉上唧花

    玫瑰花蓮蓉月餅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 再來一朵

    玫瑰花蓮蓉月餅的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 呢朵唔合格，花瓣太開，焗好會塌

    玫瑰花蓮蓉月餅的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 入爐，上下火130度10分鐘，睇情况再焗多5至8分鐘，要睇月餅大細决定焗時間

    玫瑰花蓮蓉月餅的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 焗好了，第一次係咁啦

    玫瑰花蓮蓉月餅的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  11. 好味

    玫瑰花蓮蓉月餅的做法步骤图，怎么做好吃 第12张
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