梅菜咸蛋肉饼

简单下饭，超推荐

用料  

梅菜咸蛋肉饼的做法  

1. 前腿肉要带肥肉剁碎，梅菜剁碎，咸蛋煮熟切丁，加入酱油、李锦记蚝油、盐、鸡蛋清，咸蛋搅拌均匀放入盘中起锅蒸至熟后放入葱末。方盘后戳些小洞洞，这样我觉得会熟得比较均匀。