嫩嫩的八爪鱼
来源:美味食谱馆 1.32W
美食不易辜负😍😍😍
用料
八爪鱼 | 二斤 |
酱油 | 勺 |
芥末 | 一勺 |
嫩嫩的八爪鱼的做法
起锅烧水。
待水起泡后,下入八爪鱼。(这里的水温很重要,不能等开锅,否则八爪鱼会发硬,咬不动)
待八爪鱼开锅后,瞬间捞出,过凉水。
小贴士
白灼八爪鱼的水温很重要。
蘸料一勺芥末和两勺海鲜酱油。
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八爪鱼 | 二斤 |
酱油 | 勺 |
芥末 | 一勺 |
起锅烧水。
待水起泡后,下入八爪鱼。(这里的水温很重要,不能等开锅,否则八爪鱼会发硬,咬不动)
待八爪鱼开锅后,瞬间捞出,过凉水。
白灼八爪鱼的水温很重要。
蘸料一勺芥末和两勺海鲜酱油。