老北京鸡蛋炸酱面(超简单快手,味美!,就三种原料)
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一直依靠下厨房学习知识,填饱在腐国黑暗料理冲击下的小肚肚
为了回馈广大下厨房的密友们,上一个超适合懒人的快捷味美的素炸酱面
试试吧,真的不错呦
用料
鸡蛋 | 2只 |
油 | 比炒菜稍多 |
六月香豆瓣酱 | 3大勺 |
水 | 少许 |
老北京鸡蛋炸酱面(超简单快手,味美!,就三种原料)的做法
取三大勺六月香豆瓣酱在碗里,兑一些水,搅匀成糊状
锅中热油,将鸡蛋炒碎,乘出备用
锅中入比炒菜稍多的油,入稀释后的豆瓣酱,稍炸片刻
入先前准备好的鸡蛋碎,翻炒片刻
煮面条,切黄瓜丝,拌酱!开吃!!!