菜谱 肉末烧萝卜 来源:美味食谱馆 2.28W 用料 猪肉 1块 白萝卜 1只 小香葱 2颗 葱 1小段 姜 3片 花椒 一小把 八角 3粒 橄榄油 适量 千禾味极鲜 2小勺 老抽 1小勺 水淀粉 小勺 水 适量 肉末烧萝卜的做法 猪肉切成肉末 白萝卜洗净切滚刀块 将切好的萝卜放入盆中洗两遍捞出控水备用 小香葱切碎 淀粉加水备用 锅中加入橄榄油放入八角,花椒炒香捞出。 放入葱,姜炒香。 将肉末放入煸香 放入萝卜翻炒 加入味极鲜酱油,料酒。 再放入老抽翻炒均匀 加入开水和萝卜平齐煮20分钟将萝卜煮透入味倒入水淀粉勾芡 装盘撒上小香葱即可 肉末烧萝卜 萝卜 肉末 好吃