尖椒耳丝
来源:美味食谱馆 2.5W
买来的熟食吃过一顿还有剩不想吃了怎么办?当当当当~炒一下~~简单又好吃~完全是个新菜~~~
用料
猪耳朵(吃剩的熟食) | |
尖椒 | |
酱油 | |
盐 | |
鸡精 |
尖椒耳丝的做法
将猪耳朵、尖椒切丝(条),备用
锅中倒油,不要多~因为耳朵本来就有点腻腻的~放入切好的耳丝,倒一点点酱油,翻炒均匀
将尖椒放入锅中一起翻炒(因为喜欢口感脆一点所以分开入锅,不喜欢的可以同耳丝一起入锅)
放一点盐,因为耳丝是熟食本来就有咸味,所以盐不要多,最后放上鸡精,可以出锅啦~~
小贴士