冻豌豆

用料  

冻豌豆的做法  

1. 豌豆剥皮洗净。

2. 锅里放水放盐，水开后放入豌豆焯一下水，焯至豆子颜色变了即可。

3. 焯好后豌豆过凉水。捞出沥干水。

4. 装入放入冰箱冷冻保存。