菜谱 素炒茄子丁 来源:美味食谱馆 3.12W 女神版 用料 茄子 个 姜 片 蒜 瓣 盐 克 生抽 勺 青、红辣椒 辣椒酱 素炒茄子丁的做法 茄子切丁,放清水泡一下! 辣椒、生姜、大蒜切末! 锅里放油,倒入茄子翻炒,先加入辣椒翻炒,再加入生姜大蒜末,最后加入妈妈牌辣椒酱,出锅前加点生抽! 小贴士茄子不用削皮! 好吃 素炒茄子丁 茄子