洋葱炒锅巴小土豆
来源:美味食谱馆 1.83W
土豆是从小到大都吃不腻的食物,又到了吃小土豆的季节了!来一道最最喜欢的锅巴洋芋吧!
用料
小土豆 | 500克 |
椒盐 | 2克 |
孜然粉 | 1勺 |
洋葱白 | 半颗 |
辣椒粉 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
碎花生 | 20克 |
洋葱炒锅巴小土豆的做法
先把洗净的小土豆蒸熟!去皮
然后放油锅里煎出锅巴,煎土豆的空档可以把洋葱切成末。
小土豆煎至金黄色时,用锅铲把小土豆捣碎(大碎块)
加入洋葱末 椒盐 鸡精 辣椒粉 孜然粉 生抽 碎花生翻炒均匀就可以出锅啦!
开动吧!
小贴士
有小葱再加点小葱味道更棒哟!因为家里没有小葱了,所以我就没有加葱!加上葱的话,颜色更美,味道更好哟!