澄粉也能做青团

应景做个青团。家里没有糯米粉，澄粉代替，少许斑斓粉，再来点木薯粉，夹个咸蛋黄，虽然不是那么软糯，倒也挺好吃，筋道q弹。

用料  

澄粉也能做青团的做法  

1. 澄粉和木薯粉拌匀，热水烫面，凉透后加少许凉水，搅拌。

2. 加斑斓粉少许

3. 加白糖揉光滑

4. 放馅料

5. 完成

6. 上锅蒸15分钟

7. 没加糯米粉，不是那么软糯，倒也q弹筋道。