菜谱 黑椒鸡翼 来源:美味食谱馆 5.16K 用料 鸡翼 耗油 葱 黑椒 蒜 八角 黑椒鸡翼的做法 1.鸡翅洗净过水焯几分钟,洗净控干水份备用 2.锅里热油,倒入鸡翅迅速掂锅翻炒均匀,煎一小会 3.加入葱姜翻炒均匀后, 4.倒入开水没过鸡翅,加八角,大火烧开,在加入耗油和黑椒转中火至汤汁浓稠时加入冰糖,翻炒至冰糖融化即可 鸡翅很好熟,大约15-20分钟即可,因为有耗油和黑椒就不用放盐了。冰糖两三块就够,使肉色泽更亮,微甜,但不太甜 黑椒鸡翼 黑椒 好吃 鸡翼