菜谱 天津糕干 来源:美味食谱馆 1.32W 用料 粘米粉 160克 糯米粉 40克 糖 18克 水 110克 豆沙或者果酱 适量 天津糕干的做法 除了豆沙,所有材料混合,用手反复揉搓,搓成小颗粒 然后过筛(筛网16目) 倒入模具,刮平,用擀面杖弄个洞,把豆沙放里,再用刮板把省下的粉抹平 然后倒扣过来,用擀面杖敲打两下,轻轻脱模 水开后上锅蒸10分钟,立即出锅! 很漂亮! 天津糕干 糕干 好吃 天津