料理天津饭
来源:美味食谱馆 2.83W
之前就收藏了这道美食,今天终于学做了
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 2克 |
淀粉 | 1勺 |
米饭 | 1碗 |
蟹肉棒 | 4只 |
蚝油 | 1勺 |
清水 | 半碗 |
料酒 | 1勺 |
海苔 | 1片 |
料理天津饭的做法
先准备好需要的东西:料酒,耗油,胡椒粉,盐,糖
还有一片海苔
1、用1勺蚝油,1勺料酒,1点盐,一点汤,一些胡椒粉,加清水,搅拌。
2、淀粉加水蟹柳撕成一条条,加入鸡蛋搅拌
1、先煎蛋
2、把煎好的蛋滑到饭上
3、煮料汁,等水少点倒去淀粉水,煮至粘稠就好。
4、淋上料汁就行了。
小贴士
要先准备好食材,要不然来不及