美味营养糯米珍珠丸子

喜欢吃粽子的朋友一定要试试这款菜谱!它不仅有粽子的口感，还带有肉肉和蔬菜，关键还吃不胖!好吃的同时又营养丰富!加了六月香甜面酱，独特的口感，让人吃了第一颗又想第二三四。。。

用料  

美味营养糯米珍珠丸子的做法  

1. 糯米洗净事先泡水两三小时，手指轻松碾碎即可

2. 主要材料准备 鸡蛋和玉米淀粉未拍入镜

3. 鸡胸肉用料理机搅打成泥，再放入切成末的胡萝卜和香菇，一起搅打成泥。再混入猪肉糜搅拌均匀，放入六月香甜面酱，生抽，耗油，鸡蛋，用筷子朝一个方向搅打上劲，若感觉太湿，可以加一勺玉米淀粉辅助后续操作

4. 手沾湿，用勺子舀一勺肉泥用掌心整理成球形，再在滤干的糯米中滚一圈，最后用手指捏一捏，使米粒粘合更牢

5. 全部沾好糯米的珍珠丸子放在垫有防粘纸的蒸笼内，冷水上锅蒸20分钟左右即可

6. 蒸好了粒粒分明好诱人的样子!放枸杞和葱花装饰即可上桌享用

7. 咬一口，好好吃!