超好吃下饭的鸡蛋豆腐！
来源：美味食谱馆 1.21W
太好吃了一定要记下来，下次继续做
用料
| 蒜 | 几瓣 |
| 红油豆瓣酱 | 1大勺 |
| 老豆腐 | 3块 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 青椒 | 2个 |
| 红椒 | 1个 |
| 小葱 | 1根 |
超好吃下饭的鸡蛋豆腐！的做法
豆腐切厚片，煎至两面金黄。出锅备用
鸡蛋直接打入煎豆腐剩的油中，出锅备用热锅凉油，油热后入蒜末，葱白，炒出香味，入红油豆瓣，两勺蚝油，青红椒，翻炒。再入豆腐鸡蛋，入一勺白糖，一点生抽（可以尝尝味，缺什么就加什么）。翻炒后，加热水到没过菜的一半位置。大火煮一会，别烧干，留点汁，再勾芡。完美。出锅撒小葱绿
