炒萝卜干
来源:美味食谱馆 1.68W
用料
萝卜干 | 250克 |
大蒜 | 3瓣 |
辣椒 | 5个 |
豆豉 | 1勺 |
炒萝卜干的做法
准备食材,这种是超市买的散装的长条萝卜干,还有那种切好丁的也可以,要先洗一下
萝卜干切碎,多洗几次,用力挤干水分备用
大蒜辣椒都切碎,准备豆豉
先倒油,下大蒜辣椒(油要比平时炒菜多倒一点,萝卜干比较吃油)
起锅!
萝卜干超级下饭,今天因为家里没有肉了,可以往里加新鲜猪肉或者腊肉都非常棒。要是做汤粉的话,也会往里加一勺这个萝卜干。
小贴士
要多倒点油,加豆豉会更香