鲍鱼鸡汁浇饭

超级鲜美，下饭首选！营养丰富！

用料  

鲍鱼鸡汁浇饭的做法  

1. 鸡肉切好，加料酒、生姜、盐、生粉腌制15分钟。
   

2. 起锅烧油，加入鸡肉烧，加入生姜片、大蒜粒、加入水和生抽，焖15分钟。

3. 依次加入香菇片、虾、鲍鱼。焖8分钟。

4. 加入蚝油。加入可乐。小火至收汁。

5. 拿出姜片，撒上葱花，出锅摆盘。汁水甜甜咸咸，太下饭了！

小贴士

条件好的可以用砂锅焖。
蚝油可以不加，加了更鲜更稠。
虾最好是带壳的，这样剥壳的瞬间可以吮吸到汁水，摆盘也更大气。