维生素超高的番茄巴沙鱼
来源：美味食谱馆 2.83W
用料
| 巴沙鱼 | 1条 |
| 姜片 | 若干 |
| 料酒 | 1勺 |
| 番茄 | 2个 |
| 鸡精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
维生素超高的番茄巴沙鱼的做法
巴沙鱼切块
![维生素超高的番茄巴沙鱼的做法步骤图 第2张]( "维生素超高的番茄巴沙鱼的做法步骤图 第2张")
加入姜片，料酒，鸡精，盐，淀粉，香油抓均匀腌制
![维生素超高的番茄巴沙鱼的做法步骤图 第3张]( "维生素超高的番茄巴沙鱼的做法步骤图 第3张")
开水下鱼块焯水（不焯水也可，只是个人觉得这样鱼肉更有弹性一些）
![维生素超高的番茄巴沙鱼的做法步骤图 第4张]( "维生素超高的番茄巴沙鱼的做法步骤图 第4张")
炝锅炒番茄（个人会再加一点番茄酱，番茄味道会更浓）加水，水开后下入鱼，如果喜欢汤汁更浓稠的朋友可以加点水淀粉。
![维生素超高的番茄巴沙鱼的做法步骤图 第5张]( "维生素超高的番茄巴沙鱼的做法步骤图 第5张")
盛出滴点香油完成。小朋友每次都是吃光光
![维生素超高的番茄巴沙鱼的做法步骤图 第6张]( "维生素超高的番茄巴沙鱼的做法步骤图 第6张")
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