菜谱 辣炒螃蟹🦀️ 来源:美味食谱馆 3.23W 用料 毛葱 3~5个 螃蟹 蚝油 辣椒 香菜 酱油 料酒 白酒 醋 姜 辣炒螃蟹🦀️的做法 螃蟹用料酒少量醋和白酒泡上,让它把脏东西吐出来。 吐完后用牙刷给它刷干净,泡的时候可以多放白酒让它喝多,这样刷的时候它不会乱动。 放入两片姜和一点料酒蒸熟。 蒸熟后给螃蟹卸开,去掉肺部。 卸好的螃蟹🦀️。 少量油把毛葱炒香后➕半勺盐➕蚝油➕酱油➕辣椒,螃蟹放倒锅里大火翻炒均匀即可出锅,放上香菜就是一盘色香味俱全的辣炒螃蟹🦀️。 辣炒螃蟹 好吃 螃蟹