健康无油香蕉pancake～

无油健康pancake感觉这个方子最合我心意。

用料  

健康无油香蕉pancake～的做法  

1. 无油健康pancake：鸡蛋2个 小麦粉50g 面粉150g 糖50g 盐一小茶勺 牛奶200g
   1.所有面粉2个蛋黄20g糖和盐牛奶混合
   

2. 
   
   2.蛋清和剩余糖打到湿性发泡
   

3. 12混合均匀成糊状

4. 
   用平底锅小火煎（不粘锅不用放油）一次放一大勺比较好掌握

5. 里面可以包裹香蕉泥 或者把香蕉切片摆放在上面淋上酸奶～就ok啦

小贴士

最好用不粘锅 火一定要小火不然很容易糊掉
牛奶量不固定根据面糊情况添加 面糊不能太稀不然不好操作。