香菇鲜肉盏
来源:美味食谱馆 3.13W
原来香菇可以这样做着吃,有很多素菜小孩不喜吃,想办法变着吃,小孩可能会喜欢上吃的,那想办法变吧!……
用料
香菇、猪肉、鸡蛋、胡萝卜。调料:盐、韭菜 | 生抽(喜欢吃放味精、鸡清)我没有放的 |
香菇鲜肉盏的做法
先把香菇洗净,再把香菇顶头剪掉,然后用刀香菇划几下,容易入味,和图片差不多吧!备用;
把肉剁碎,鸡蛋变液、胡萝卜切碎、韭菜切碎备用
把肉碎、韭菜、胡萝卜碎倒在起,加上盐、生抽搅拌均匀备用
准备好的香菇放上肉馅备用
准备好后,把鸡蛋液倒入肉馅上面淋下备用
鸡蛋液淋下备用
锅中放冷水,香菇盏放入蒸
小贴士
如果去买香菇做这道菜的话,要注意啦!香菇要挑的像碗一样深点,我上面图片有的,手上那个香菇差不多了。
补充:简单又好吃,味道真的很棒!!