菜谱 青椒炒牛心 来源:美味食谱馆 4.83K 用料 牛心 克 灯笼椒 1 个 青椒炒牛心的做法 牛心泡水里解冻,捞出来切小块。加料酒腌半个小时。再加生抽,胡椒粉,蚝油,多一点淀粉,腌5分钟 加多一点油,锅很热的时候加牛心,滑至稍微变色,之后捞出。接着炒青椒,差不多变软一点就再下入牛心,不要把血水倒进锅了。炒一下加盐,牛心熟了就出锅 青椒 青椒炒牛心 好吃 牛心