菜谱 花菜青椒炒猪心 来源:美味食谱馆 2.98W 买菜是一件头疼事,这可是我在菜市场转了3圈才想出来的菜🤣🤣 用料 猪心 半个 青椒 2个 料酒 2勺 淀粉 2勺 酱油 3勺 大蒜 半个 姜片 7-8片 盐 138粒 花菜青椒炒猪心的做法 花菜,青椒,姜蒜切好备用 猪心切好放入料酒,盐,酱油,花生油,淀粉腌制五分钟左右 花菜炒熟盛起来备用 热锅下油,油要下的比平时炒菜多一点不然容易糊底,爆香姜蒜后倒入猪心快速翻炒至变色 然后加入菜花跟青椒一起炒,放入耗油翻炒一下加点点水焖一会(因为肉里面放够盐了后面就不需要加盐) 出锅啦😍😍超下饭的一个家常菜,汤汁拌饭超正,能吃两碗😜😜 青椒 花菜 猪心 好吃 花菜青椒炒猪心