海蜒花生米

用料  

海蜒花生米的做法  

1. 花生米洗净，先下锅里把水分炒干。

2. 海蜒干超市有买的，也和花生米一样处理。

3. 洗净的花生米用油炒熟，中小火，大了容易糊。当然有空气炸锅也行，200度15分钟左右。

4. 海蜒中小火煎干，微微发黄就差不多了。海鲜比较腥大家煎的时候可以加点姜粉和花椒粉一起煎。至于为什么是粉呢，放姜和花椒时间长了容易炸糊发苦。

5. 花生米和鱼干合并，趁热撒点细盐，拌均匀。凉透后，密封罐保存。下个小酒还是不错哦！

6. 如果有孩子没吃完的海苔碎，那就再加点吧！哈哈哈！

7. 完成。