惊艳的【沙参玉竹蜜瓜汤】
来源:美味食谱馆 1.87W
食谱来自Gigi姐的第十四本Cookbook,《给入厨新手的菜式》2019年出版。
用料
瘦肉 | 250克 |
玉竹 | 50克 |
沙参 | 50克 |
蜜瓜 | 约1.5斤 |
鸡脚 | 4只 |
瑶柱 | 3粒大 |
无花果 | 4个 |
干螺头 | 150克处理好的 |
惊艳的【沙参玉竹蜜瓜汤】的做法
材料
瘦肉和鸡脚飞水
所有材料放锅内煲2小时
好鲜好甜好惊艳,不用放盐。
家人都说很特别,很喜欢喝!
小贴士
喜欢鸡脚的话可以放多几只,这样胶质更多。干螺头处理方法详见我另一个菜谱。