菜谱 芹菜牛柳 来源:美味食谱馆 3.35W 上班快手菜 用料 芹菜 1根 牛肉 150克 鸡精 1勺 料酒 1勺 酱油 1勺 盐 1勺 芹菜牛柳的做法 芹菜切段,西芹斜切就好 牛柳用料酒黑胡椒腌制20分钟,准备好蒜片和少量辣椒粉(可不加) 先下蒜片,出香味后加牛柳炒散变色,加入西芹,翻炒一会出汁后加入酱油,盐,蚝油,鸡精,西芹变软入味后出锅 小贴士可以小火加盖焖一会西芹,牛肉腌制的时候加一些淀粉,肉会更柔软 芹菜牛柳 芹菜 好吃 牛柳