菜谱 蛋黄糯米肉圆子 来源:美味食谱馆 2.31W 用料 咸蛋黄 6只 肉泥 300克 糯米 50克 蛋黄糯米肉圆子的做法 咸蛋黄的白白的一层去掉,上锅蒸熟。开锅3分钟。 肉泥剁好,加黄酒,没放盐,咸蛋黄够咸了。 糯米事先在水里浸泡两小时。 蛋黄包进肉里。 包好的肉圆子,蘸黄酒,在糯米里滚一下。 同样的方法,装盘。 上锅蒸20分钟 出锅 美味 味道很好 蛋黄糯米肉圆子 糯米 肉圆子 蛋黄 好吃