腌蒜(糖蒜)
来源:美味食谱馆 2.1W
自己记录一下,省的明年找了
用料
蒜 | 新鲜嫩蒜好多捆,一捆50头吧~ |
陈醋 | 一桶 |
白糖 | 多糖 |
盐 | 要想甜,放点盐 |
腌蒜(糖蒜)的做法
新鲜大蒜,剥出嫩白皮,根须不要,放到一边备用
油桶洗净,剪个圈圈豁口,放蒜
倒一桶陈醋,放糖,盐,适量
完美~
小贴士
1,用新蒜是因为它嫩,刚下来的蒜腌好后,连皮也是可以吃的~
2,腌好后的蒜,用干净无油无水的筷子夹出来,就可以吃啦~
自己记录一下,省的明年找了
用料
蒜 | 新鲜嫩蒜好多捆,一捆50头吧~ |
陈醋 | 一桶 |
白糖 | 多糖 |
盐 | 要想甜,放点盐 |
腌蒜(糖蒜)的做法
新鲜大蒜,剥出嫩白皮,根须不要,放到一边备用
油桶洗净,剪个圈圈豁口,放蒜
倒一桶陈醋,放糖,盐,适量
完美~
小贴士
1,用新蒜是因为它嫩,刚下来的蒜腌好后,连皮也是可以吃的~
2,腌好后的蒜,用干净无油无水的筷子夹出来,就可以吃啦~