鸡蛋炒凉粉
来源:美味食谱馆 5.73K
用料
鸡蛋: | 2个 |
凉粉: | 500克 |
葱姜蒜: | 适量 |
香菜: | 2根 |
生抽 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
盐 | 适量 |
花椒 | 适量 |
干辣椒 | 两个 |
鸡蛋炒凉粉的做法
把鸡蛋打开放碗里,放少许盐,白胡椒粉,打散,出泡!
凉粉洗好,切城小块,小的更入味!最小两厘米,太小就炒烂了
烧油,放打开鸡蛋!反炒四十秒出锅。
加油入锅,放花椒,入味,取出!放干辣椒葱姜蒜,凉粉炒熟,放鸡蛋,放香菜,放盐鸡精,翻匀,出锅!
用料
鸡蛋: | 2个 |
凉粉: | 500克 |
葱姜蒜: | 适量 |
香菜: | 2根 |
生抽 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
盐 | 适量 |
花椒 | 适量 |
干辣椒 | 两个 |
鸡蛋炒凉粉的做法
把鸡蛋打开放碗里,放少许盐,白胡椒粉,打散,出泡!
凉粉洗好,切城小块,小的更入味!最小两厘米,太小就炒烂了
烧油,放打开鸡蛋!反炒四十秒出锅。
加油入锅,放花椒,入味,取出!放干辣椒葱姜蒜,凉粉炒熟,放鸡蛋,放香菜,放盐鸡精,翻匀,出锅!