菜谱 排骨预处理 来源:美味食谱馆 6.46K 用料 排骨500 克 盐 5克 胡椒粉 1克 淀粉 1勺 食用油 5克 排骨预处理的做法 排骨.加淀粉、盐揉搓洗净两遍,洗出血水 洗净后控干水分加胡椒粉1克,盐3克,淀粉少许,蒜末加食用油腌制10分钟 10克淀粉20克水做水淀粉拌匀排骨 大火开蒸13分钟 小贴士中排切两厘米 排骨 好吃 排骨预处理 预处理