清炒鸡腿肉蔬菜
来源:美味食谱馆 2.7W
减肥期间主要以鸡肉为主,有了味好美邮寄过来的调料,所以做了这道菜,简单又美味。青菜可以随意放自己喜欢的。
用料
鸡腿肉 | 2只 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 1克 |
料酒 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
洋葱半个 | |
蒜苗一小把 | |
木耳10朵左右 | |
菠菜半斤 | |
干豆腐2张 | |
香菇5朵 | |
白芝麻 一大勺 |
清炒鸡腿肉蔬菜的做法
鸡腿肉去皮切条,放入松肉粉调料,料酒
加入椒盐后腌制15分钟,这个时候把菠菜切段,香菇切块,干豆腐切丝,木耳切丝后过下水抄,香菇要多煮会,之后捞出备用。
锅底加入玉米油或者家里常用的油烧开后加入洋葱丝,鸡腿肉条,把洋葱炒蔫后放入蒜苗段,加入生抽 ,再把之前抄好的木耳丝 干豆腐丝 菠菜段 下入锅里,加耗油,鲜辣味粉拌匀撒入芝麻出锅。
最后成品的样子