蔬菜的力量

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蔬菜的力量的做法步骤图,蔬菜的力量怎么做好吃

不知道该取什么名字,就是一锅很好吃的芝麻奶香蔬菜面,并有丰富蛋白质。也可以清理冰箱的时候做一顿。
低碳水可以用金针菇,豆腐丝,西葫芦面,魔芋面。想增加碳水,可以用荞麦面,意大利面,想精碳水,那么面块儿,面条,面片,或者年糕都是可以的。我今天用的魔芋面。一个人带娃抽不了身又不想将就的麻麻们可以试试,很简单,属于剁吧剁吧炒了煮系列~
开始。

用料  

西兰花 1/2颗
胡萝卜 1/2根
豆芽 1把
毛豆仁 30颗(也可以随自己喜欢)
蘑菇 8个
芝麻酱 1餐勺
脱脂牛奶(见贴士) 250ml
面(见贴士) 200g
适量
黑胡椒 适量
意大利香草 适量
豆腐 150g
小号洋葱 1/2个
大蒜 1个
椰子油/橄榄油/葡萄籽油/任意油 适量

蔬菜的力量的做法  

  1. 锅烧热,胡萝卜刨成片,洋葱切小块,西兰花切小块,蘑菇切两半,蒜拍烂
    按照蒜,洋葱,胡萝卜,蘑菇,西兰花的顺序下锅炒一下,然后加牛奶,盐,芝麻酱,意大利香草,最后加豆芽,豆腐,盖盖子(如果用金针菇代替面。就这一步加),中小火,五分钟

    蔬菜的力量的做法步骤图,蔬菜的力量怎么做好吃 第2张
  2. 五分钟后,加入面(面的替代品),混合均匀,锅边有冒泡就起锅。起锅前根据自己口味再撒点盐和黑胡椒

    蔬菜的力量的做法步骤图,蔬菜的力量怎么做好吃 第3张
  3. 咔嚓,
    来吃

    蔬菜的力量的做法步骤图,蔬菜的力量怎么做好吃 第4张

小贴士

牛奶可以用全脂,奶香更重,汤汁更粘稠
最后加进去的所有的面都要是提前煮熟的,要煮熟的,要煮熟的。谢谢

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