菜谱 排骨炖土豆芸豆 来源:美味食谱馆 2.07W 中午自己做的!下饭! 用料 排骨 400克 土豆 3个 芸豆 400克 姜 3片 八角 3个 料酒 2勺 老抽 3勺 味极鲜 2勺 花椒 适量 排骨炖土豆芸豆的做法 排骨放冷水里面冲泡几遍,加姜和料酒。 芸豆掰小段,土豆切小块。 冷水下锅,把排骨煮开,撇浮沫,捞出备用。 加油,放入八角花椒。 放入排骨,炒到排骨发黄。 先放芸豆翻炒,芸豆不熟有毒!再放入土豆翻炒! 大火烧开,转小火慢炖20分钟!放盐、鸡精收汁即可! 出锅!可以撒上葱花或者香菜!依照各人口味! 大米饭!蒸香肠!排骨土豆!香!吃了3碗! 排骨 好吃 排骨炖土豆芸豆 芸豆 土豆