卤藕片豆皮
来源:美味食谱馆 3.18W
用料
藕 | 4节 |
千张 | 2张 |
千叶豆腐 | 12块 |
牛筋丸 | 6个 |
墨鱼丸 | 6个 |
腐竹 | 2根 |
卤水汁 | 0.5瓶 |
干辣椒、花椒、草果,香叶、八角 | 适量个 |
卤藕片豆皮的做法
把菜洗净放好备用
锅内放油烧热加入花椒、干辣椒、草果、香叶等爆香,加入备好的菜一起炒,再加入1:3的卤水汁和水,煮45分钟左右
成品
还可配辣酱
用料
藕 | 4节 |
千张 | 2张 |
千叶豆腐 | 12块 |
牛筋丸 | 6个 |
墨鱼丸 | 6个 |
腐竹 | 2根 |
卤水汁 | 0.5瓶 |
干辣椒、花椒、草果,香叶、八角 | 适量个 |
卤藕片豆皮的做法
把菜洗净放好备用
锅内放油烧热加入花椒、干辣椒、草果、香叶等爆香,加入备好的菜一起炒,再加入1:3的卤水汁和水,煮45分钟左右
成品
还可配辣酱