菜谱 虾仁鸡蛋糕 来源:美味食谱馆 1.74W 用料 鸡蛋 个 新鲜虾 虾仁鸡蛋糕的做法 将鸡蛋打入碗中,每个鸡蛋加入一蛋壳的凉水,加入少许盐,充分搅拌均匀,出现小泡 搅拌好放入锅里蒸,需要不停的观察,直至蛋液有一层硬的表皮,立刻放入剥好的鲜虾仁,继续小火蒸几分钟,我是不停地打开锅盖观察,因为既要蒸熟还不能变老,哈哈😄,比较有难度 蒸好的鸡蛋糕,又嫩又鲜 虾仁鸡蛋糕 虾仁 鸡蛋糕 好吃