菜谱 银牙泡菜炒雪花肉 来源:美味食谱馆 8.67K 用料 家味坊泡菜:1/4棵 雪花肉:350克 绿豆芽:250克 姜:3片 蒜:3瓣 黄豆酱:2汤匙 盐:一点点 银牙泡菜炒雪花肉的做法 绿豆芽摘头摘尾 摘好的豆牙 泡菜切小块备用 水开后,落豆牙,放盐,油,焯熟,捞起,隔一隔水,放碟上 雪花肉(即猪肉,去时叫卖猪骨的帮你切)切薄片,落油,油热后放姜,蒜,再放切好的雪花肉翻炒,落一点点盐 爆炸至熟透,两边有少少金黄色 落2汤匙黄豆酱 翻炒均匀,然后落泡菜,炒匀 将炒好的泡菜雪花肉直接放焯好的豆牙上,一碟非常配饭的:银牙泡菜雪花肉完成 纯手工制家味坊韩式泡菜纯手工制家味坊红枣夹核桃 银牙泡菜炒雪花肉 好吃 泡菜 银牙 雪花