菜谱 豆腐方煎包 来源:美味食谱馆 6.56K 用料 豆腐 250g 木耳 10朵 白菜 6片 胡萝卜 1根 花生油 克 芝麻油 适量 盐 克 胡椒粉 克 小葱 2根 豆腐方煎包的做法 木耳提前泡发好,和豆腐,白菜一起焯水,挤掉水分后切碎。胡萝卜去皮切细丁,适量花生油加热后放入胡萝卜丁,快速翻拌均匀后关火,注意不要烧焦。小葱切碎,然后所有食材放入大碗里混合拌匀,加入花生油,芝麻油,胡椒粉和盐搅拌均匀即可。 面皮可自己和面做,我用的超市买的饺子皮。擀的非常薄以后,放入馅料。 面皮上可刷点水,有利于面皮粘在一起。然后两边对折。 再对折,包成一个小方块。 封口朝下放入平底煎锅。 煎到两面金黄。皮很薄,所以火不能太大,容易焦。 出锅。 Enjoy! 好吃 豆腐 豆腐方煎包 方煎包