滋补气血:当红小汤+(内附视频)

来源:美味食谱馆 3.06W
滋补气血:当红小汤+(内附视频)的做法图解 做法步骤

药材,咱都知道,适合与肉汤一起炖煮,除了口感更佳之外,还让功效加倍。

乌鸡炖当红小汤,不错呀~
放了药材的汤汁,很好喝还有略微的甘甜。
头次喝,会有点不习惯,喝几次就会发现,当归+党参的味道,其实很香滴~

经常喝~气色越来越好,老少皆宜哟~

用料  

乌鸡 半只
当归 少量
党参 少量
红枣 少量
黄芪 少量
红薏米 少量
百合 少量
枸杞 少量
莲子 少量
生姜 1块
1勺

补气血:当红小汤+(内附视频)的做法  

  1. 红薏米提前清洗,泡3小时...
    泡不够时间就咯牙的...

    当归党参黄芪清洗后,泡30分钟...

    滋补气血:当红小汤+(内附视频)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 乌鸡切块飞水3分钟,去掉血水,洗净备用...

    滋补气血:当红小汤+(内附视频)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 把所有食材放入炖锅,加2-4倍水...
    中途尽量不加水,实在要加水请加热水...

    滋补气血:当红小汤+(内附视频)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 大火烧开,小火慢炖2小时...
    出锅前10分钟加盐调味...

    满屋都是药材香味...
    喝下去立马满血复活的赶脚...

    滋补气血:当红小汤+(内附视频)的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

1、药材先清洗后浸泡,浸泡药材的水不浪费,可直接用来炖汤;
2、炖鸡块前飞水一遍,可去腥;
3、大火烧开,小火慢炖,汤汁更浓,更美味

那啥
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