菜谱视频 黑蒜酱烧钱江鳗 来源:美味食谱馆 3.21W 鳗鱼有保护视力,保护肝脏,健脑益智,延缓衰老的功效 用料 鳗鱼 一条 黑蒜 两颗 南乳 适量 料酒 适量 糖 适量 黑蒜酱烧钱江鳗的做法 鳗鱼切段如果烫5秒 浸入清水清洗粘液 黑蒜对半切 小火下油锅翻炒 下鳗鱼略微煎 小适量料酒去腥 加少许南乳汁调味 加酱油白糖调味 加水,炖煮30分钟 收浓之水即可 钱江 黑蒜 黑蒜酱烧钱江鳗