手把手教你做网红古早蛋糕，成本不到10块钱

哇哇，我做出来那个古早蛋糕了，太好吃了，我太开心了

用料  

手把手教你做网红古早蛋糕，成本不到10块钱的做法  

1. 低粉，玉米淀粉过筛

2. 加入70-80度油，搅拌均匀

3. 加入牛奶，搅拌均匀

4. 加入蛋黄，搅拌成糊状

5. 蛋清加入盐，糖，打至大弯钩

6. 蛋白分三次加入蛋黄糊中，第一次可以用蛋抽搅拌均匀

7. 后面两次必须去用刮刀切拌均匀

8. 倒入包好的八寸模具

9. 震一震，加入一杯温水

10. 上火160，下火170，65分钟左右

11. 出炉立即拿出，去掉油纸晾凉

小贴士

真的要试试，必须试 模具要是分开的就要包上锡纸，包两层 模具里面要包油纸 蛋白打至大弯钩，不能硬了 反正就是要做