古代宫廷娘娘的黄金芝麻卷，除了乌发的功效，还能抗衰老

学习制作这款糕点前，我们先来了解一下黑芝麻的功效，在中国古代为什么后宫娘娘们经常要吃黑芝麻。 老话说，补药一堆，不如黑芝麻一把，说到黑芝麻，一般人能想到的是乌发的功效，多吃黑芝麻，能让头发变得又黑又亮，除了乌发，其实黑芝麻的功效还颇多。《本草纲目》说：“服黑芝麻百日，能除一切病疾，一年，身面光泽不饥，二年，发白返黑，三年，齿落更生。”李时珍都说黑芝麻能去除一切疾病，可想而知有多大的功效，接下来我们就来说说黑芝麻有哪些功效。 第一、补肾乌发、滋补五脏 黑芝麻具有补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥等功效，被视为滋补圣品。 第二、美容养颜 黑芝麻富含亚油酸，有助于缓解皮肤干燥、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，秋季换季食用最佳。 第三、延缓衰老 每百克黑芝麻中含有蛋白质21.9克，钙780毫克，铁50毫克，还有芝麻素、花生酸、油酸、维生素A、B、D、E等营养物质，黑芝麻的黑其实不是真的黑，而是紫得发黑，这种“黑”色素就是花青素，花青素大家应该都不陌生吧，是很好的抗氧化剂，可以预防皮肤皱纹提早生成，使肌肤更年轻，更有活力。 第四、健骨补钙 黑芝麻含钙量非常高，每百克黑芝麻含钙量达到780毫克，约为牛奶的6倍。适量吃些黑芝麻有助于预防骨质疏松。 第五、控血压 黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，含钠则很少，钾和钠的比例约为40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常很重要。 第六、养护血管 芝麻为脂溶性氧化剂，不仅使血管的弹性增强，清理血管垃圾，而且还可以使血液循环运行正常。对于预防中老年心脑血管硬化有较大的帮助。 第七、提高免疫力 黑芝麻当中含有植物蛋白，氨基酸等微量元素，能促进身体新陈代谢，增强体质，对提高免疫力有很大的帮助。 现在你们应该了解黑芝麻的功效了吧，所以不论男性还是女性朋友，都建议经常食用黑芝麻，下面我就来分享一下宫廷里娘娘们吃的黄金芝麻卷的做法。

用料  

古代宫廷娘娘的黄金芝麻卷，除了乌发的功效，还能抗衰老的做法  

1. 将沾米粉、马蹄粉、糖粉和水混合均匀

2. 当粉类搅拌至无颗粒后，倒入黑芝麻粉

3. 黑芝麻提前用料理机打成的粉，再将它们混合搅拌均匀。

4. 如果之前芝麻研磨得不够细的话，需要用料理机再打碎一点。

5. 准备一个模具，只要是平地盘都可以，盘底我们要刷上一点油，方便脱模。

6. 将黑芝麻糊倒入模具中，我这个用量可以做3盘，所以自己注意一下厚度哦。

7. 蒸锅上汽，蒸1-2分钟至凝固

8. 蒸好以后，等待冷

9. 不烫手的时候，就可以取出了

10. 芝麻卷脱模以后，卷成芝麻卷

11. 再用刀切成合适的大小

12. 这款糕点的名字叫黄金芝麻卷，所以最后一步就需要用食用金箔做装饰

小贴士

好了，简单又美味的黄金芝麻卷就完成了，如果有不明白的可以评论区留言，也可以单独私信我哦。